Description
Avec Foie gras d’oie Tradition, 2 tranches – 120g, Maison Doriath propose un foie gras d’oie raffiné, délicat et tout en longueur.
Préparé dans l’esprit Maison Doriath, ce produit s’inscrit dans une cuisine généreuse, précise et attachée au terroir alsacien.
Une attention raffinée pour un dîner à deux ou un moment gastronomique.
Ingrédients principaux indiqués : – Foie gras d’oie (98%) – Sel – Poivre – Sucre – Sel nitrité – acide ascorbique
- Saveur plus fine et délicate que le foie gras de canard.
- Parfait pour les amateurs de produits gastronomiques raffinés.
- À servir simplement pour préserver son élégance.
Ingrédients
- Foie gras d'oie (98%)
- Sel
- Poivre
- Sucre
- Sel nitrité
- acide ascorbique
Conservation
Le foie gras d'oie tradition se conserve au réfrigérateur entre +2°C et +4°C dans son emballage sous vide. Nous vous conseillons de le déguster sous 4 jours une fois ouvert.
Conditionnement
Sachet sous vide
Poids susceptible de varier dans une fourchette de +/- 5 % par rapport au poids indiqué sur le descriptif du produit.
Le conseil du chef
Vous pourrez l'accompagner d'un vin d'Alsace (Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris) ou d'un verre de Crémant. L'association avec un confit de vin ou un chutney ravira vos papilles.
