Magret de canard

550 g

12,60 € TTC

22,91 €/kg

À conserver entre 2°C et 4°C

Livraison fraîche en 24h

Origine France 100% Alsace
Fabrication Maison

Magret de canard – 530g : une pièce de canard de Barbarie savoureuse, généreuse et facile à cuisiner. Fabrication maison et savoir-faire alsacien Maison Doriath.

Description

Avec Magret de canard – 530g, Maison Doriath propose une pièce de canard de Barbarie savoureuse, généreuse et facile à cuisiner.

Préparé dans l’esprit Maison Doriath, ce produit s’inscrit dans une cuisine généreuse, précise et attachée au terroir alsacien.

Une valeur sûre pour les repas de Pâques, les déjeuners de famille et les grandes tablées.

Pièce emblématique du canard.
Cuisson rapide et résultat très gourmand.
Parfait avec légumes de saison, pommes de terre ou sauce fruitée.

Ingrédients

Magret de canard cru

Conservation

Le magret se conserve au réfrigérateur entre +2°C et +4°C dans son emballage sous vide.

Conditionnement

Sachet sous vide.

Poids susceptible de varier dans une fourchette de +/- 5 % par rapport au poids indiqué sur le descriptif du produit.

Le conseil du chef

Incisez la peau, salez et poivrez, puis dorez légèrement le magret à la poêle de chaque côté. Puis, préchauffez le four à 200°C pendant 10 minutes et enfournez le magret peau vers le haut. Le laisser 12 minutes. Puis le sortir du four, le couvrir avec du papier d'aluminium et le laisser reposer pendant 5 minutes. Enfin, émincez et dégustez ce met raffiné.