Cervelas de canard

Name: Cervelas de canard
SKU: SAC4-PCV
Price: 4.30 EUR
Availability: InStock

250 g

4,30 € TTC

17,20 €/kg

À conserver entre 2°C et 4°C

Livraison fraîche en 24h

Origine France 100% Alsace
Fabrication Maison

Cervelas de canard – 230g : Un cervelas 100% canard à la texture tendre et aux saveurs généreuses, idéal à déguster chaud ou froid. Fabrication maison et savoir-faire alsacien Maison Doriath.

Description

Avec Cervelas de canard – 230g, Maison Doriath propose une charcuterie fine de canard, gourmande et conviviale.

Préparé dans l’esprit Maison Doriath, ce produit s’inscrit dans une cuisine généreuse, précise et attachée au terroir alsacien.

Un produit parfait pour une cuisine conviviale, du repas de semaine aux grandes tablées.

Recette conviviale et facile à préparer.
À griller, poêler ou servir selon le produit.
Parfait pour l’apéritif, le barbecue ou un repas simple.

Ingrédients

- Viande et gras de canard
- Eau
- Sel
- Sel nitrité

- ail
- Fibre de pois
- Huile de tournesol
- Arômes naturels
- Protéine de pois
- Dextrose
- Epices et plantes aromatiques
- Antioxydants : ascorbate de sodium, acide ascorbique

- protéines de bœuf, protéines de pommes de terre,

- Fumé au bois de hêtre

- Boyau naturel de boeuf

Conservation

Le cervelas se conserve au réfrigérateur entre +2°C et +4°C dans son emballage sous-vide.

Conditionnement

Sachet sous vide

Poids susceptible de varier dans une fourchette de +/- 5 % par rapport au poids indiqué sur le descriptif du produit.

Le conseil du chef

Selon votre humeur et envie du moment, vous pourrez choisir de les faire griller. Nos cervelas de canard sont idéal pour manger en entrée en les dégustant sous forme d'une salade alsacienne mélangée avec du Comté râpé.