Saucisses 3 sortes de canard

320 g

6,60 € TTC

20,63 €/kg

À conserver entre 2°C et 4°C

Livraison fraîche en 24h

Origine France 100% Alsace
Fabrication Maison

Saucisses 3 sortes de canard – 300g : une charcuterie fine de canard, gourmande et conviviale. Fabrication maison et savoir-faire alsacien Maison Doriath.

Description

Avec Saucisses 3 sortes de canard – 300g, Maison Doriath propose une charcuterie fine de canard, gourmande et conviviale.

Préparé dans l’esprit Maison Doriath, ce produit s’inscrit dans une cuisine généreuse, précise et attachée au terroir alsacien.

Un produit parfait pour une cuisine conviviale, du repas de semaine aux grandes tablées.

Recette conviviale et facile à préparer.
À griller, poêler ou servir selon le produit.
Parfait pour l’apéritif, le barbecue ou un repas simple.

Ingrédients

- Viande et graisse de canard
- Eau, hule de tournesol
- Sel
- Sel nitrité
- Fibre de pois
- Arômes naturels
- Protéine de pois
- Dextrose
- Epices et plantes aromatiques
- Antioxydants : ascorbate de sodium, acide ascorbique, fibre de pois, protéines de pois, proteines de pois, protéines de boeuf, protéines de pommes de terre
- Ail, cumin (1%)

- Porto (2%)(sulfites)

- Fumé au bois de hêtre

- Boyau naturel de mouton

Conservation

Les knacks se conservent au réfrigérateur entre +2°C et +4°C dans leur emballage sous-vide

Conditionnement

Sachet sous vide

Poids susceptible de varier dans une fourchette de +/- 5 % par rapport au poids indiqué sur le descriptif du produit.

Le conseil du chef

Vous pourrez apprécier la saveur de nos knacks en variant les plaisirs et en les préparant de diverses manières : vous pouvez soit les pocher dans de l'eau, soit les poêler ou encore les faire griller au barbecue. En choisissant de les poêler ou de les griller, vous conserverez toute la saveur du canard. Vous pourrez les accompagner avec une choucroute ou un cassoulet. Si vous êtes en quête d'originalité, vous pourrez les déguster en apéritif, en les poêlant et en les découpant en rondelles.