Beschreibung
Caviar Ebene – 30g est un caviar d’exception, à servir frais pour un moment gastronomique.
Sélectionné par Maison Doriath, il complète naturellement une table gourmande, un panier cadeau ou un accord autour du foie gras, du canard et de l’épicerie fine.
Un produit gourmand adapté aux repas du quotidien comme aux moments d’exception.
- Produit d’exception à servir très frais.
- Parfait pour une dégustation gastronomique.
- À associer à des supports simples pour préserver sa finesse.
Zutaten
Œufs d’esturgeon (Acipenser baerii), sel, conservateur : E285.
Conservation
À conserver impérativement au réfrigérateur entre 0 °C et +4 °C, idéalement dans la partie la plus froide. Conserver la boîte à plat et éviter toute rupture de la chaîne du froid. Après ouverture, consommer rapidement.
Le conseil du chef
À déguster très frais, directement à la cuillère, en laissant la boîte sur un lit de glace pilée. Son caractère plus intense, ses notes iodées et sa belle longueur en bouche se révèlent particulièrement bien nature. Il peut également accompagner un foie gras, des pommes de terre tièdes ou des œufs.